Table 3 Biochemical characteristics of LAB isolated from TFCW
Tests | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Catalase test | − | − | − | − | − | − | − |
Oxidase test | − | − | − | − | − | − | − |
Indole test | − | − | − | − | − | − | − |
Trehalose | − | + | + | + | + | + | + |
Amygdalin | − | − | − | + | + | + | + |
Common temperature (in air) | + | + | + | + | + | + | − |
45 °C (in air) | − | − | − | − | + | + | − |
15 °C (in air) | − | − | − | + | + | + | + |
Growth in 6.5 % NaCl | − | − | − | − | − | − | − |
Grouth in pH 9.6 | − | − | − | − | − | − | − |
Grouth in pHÂ 4.5 | + | + | + | + | + | + | + |
Aerogenesis by sodium gluconate fermentation | + | N | − | + | N | − | − |
Sorbitol | − | − | − | + | + | − | − |
Glucose | + | + | + | + | + | + | + |
Mannose | − | − | + | + | + | + | + |
Arabinose | + | − | − | − | − | − | − |
Esculine | − | + | − | + | + | + | + |
16S rDNA,16S rRNA sequence homology level (%) | 99 | 99 | 100 | 99 | 99 | 99 | 99 |
Melezitose | − | − | − | + | + | + | − |
Fructose | + | − | + | + | + | + | + |
Salicin | − | − | − | + | + | + | + |
Sodium gluconate | + | − | − | + | + | − | − |
Ribose | + | − | + | + | + | + | + |
GelatinDeliquescence test | − | − | − | − | − | − | − |
Xylose | + | − | − | − | − | − | + |
Rhamnose | − | − | − | − | − | − | − |
Maltose | + | + | − | + | + | + | + |
Lactose | − | + | + | + | + | + | + |
Raffinose | − | + | − | − | + | − | − |
Aerogenesisbyglucose fermentation | + | − | N | N | N | N | N |
Melibiose | + | − | − | − | + | − | − |
Galactose | + | + | + | + | + | + | + |
Mannitol | − | + | − | + | + | − | + |
Sucrose | − | + | − | + | + | + | + |
Cellobiose | − | − | − | + | + | + | + |