Skip to main content

Table 1 Contents of the Spirulina platensis supplementa

From: The effects of Spirulina Platensis on anthropometric indices, appetite, lipid profile and serum vascular endothelial growth factor (VEGF) in obese individuals: a randomized double blinded placebo controlled trial

Spirulina platensis ingredients Content (per gram)
Total protein 550–670 mg
Total fat 60–80 mg
Total fiber 20–60 mg
chlorophyll 15 mg
Total ash 60–80 mg
carbohydrate 120–200 mg
Moisture 40–60 mg
Beta Carotene 2.58 mg
Vitamin E 0.066 mg
Niacin 0,16 mg
Phosphorus 9.14 mg
Sodium 1.86 mg
Calcium 1.71 mg
Magnesium 2.6 mg
Potassium 17.7 mg
Iron 0.75 mg
Zinc 0.05 mg
Vitamin B1 48 mg
Vitamin B2 42 mg
Vitamin B6 7 mg
Vitamin B12 2.3 mg
Biotin 0.25 mg
Folic Acid 0.61 mg
  1. aProvided by Far East Microalgae Ind. Co., LTD, Femico, Taiwan